全球观察：五花肉是哪个部位的肉?

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全球观察：五花肉是哪个部位的肉?

来源：南方养生网时间：2023-06-27 11:47:22

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肚子，五花肉位于猪的腹部，即是在猪肋排上的肉。猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

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